トールペイントに出会って気が付けば20年。 愛猫を描きたいと思ってあれこれ描いてるうちに、猫とバラが得意に。 ベランダで植物を育てる「ベランダー」でもあります
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台風、やっと抜けましたが、みなさんの地域では被害はなかったですか?
狭山は、時おり雨が強く降った程度でした。
・・・・私の体調はバッチリ反応してましたが。。

さて、「赤くなったゴーヤーでジュースを作ってみたい」と
かねてから言ってた我が家。

すばらしくいい色になりました♪
IMGP7476.JPG

この緑が、こんな鮮やかなオレンジになるんですから、
どういう仕組みなんでしょうね?

このぐらい色が変わると実もやわらかくなって、
ちょっと「ゴムのおもちゃ」のような感じになります。

で、これがジュースの材料。
IMGP7480.JPG

ここに氷を2個入れてスイッチON!

出来上がりはこんなかんじ
IMGP7485.JPG
で、気になるお味は・・・?
えー、その、、胃腸の調子が良くなりそうなお味でして・・・・

「おぉ!甘い~♪・・・・・・、、に、ニガ!!?
       ↓
あれ?苦いのなくなった(・。・?)」

と言う順番のお味(分かりづらい。。)

このレシピが書いてあった所には「甘ったるい」と感想が書いてあったけど、
ゴーヤーは赤くなっても苦いものなんですね^^;
IMGP7481.JPG
ちなみに、熟したゴーヤー中はこんな感じ。
赤くてどろっとした部分は、ほんのり甘いですが、後から渋みが来ます。。

今日ふと思い立ってホームページのリニューアルに
取り掛かっているところです。

・・・というか、取り掛かりたいと思っている、と言うのが正しい。。

心機一転、名前も変えて作り直そうと思ってるんですが、
ページの多さと、これをまた打ち直してUPする大変さを思い出して、
いま、ちょっと躊躇してます(汗)

以前HPを初めて作った時は、HTMLを自分で打って大変だった。。
出来上がったときは嬉しかったけど、その後疲れで熱出したし^^;

ふだん使ってない頭を、フル回転するから知恵熱出たのね。。


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ハンドメイドマーケットminne

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無題
わあ~~、どんなお味なんだろう・・・気になる(-m-)
見た感じは、バナナジュースみたいでおいしそうです。
健康にもよさそう~!!
うちは、ゴーヤをたくさんいただいたときには、甘酢漬けを作ります。らっきょう酢に半分割にしてワタを取って小口切りしたゴーヤを漬けるだけの3分クッキングです(^^;)2週間くらい保存できます。
かっぱちゃん 2011/09/14(Wed)21:39:30 編集
見た目を裏切る味です(笑)
ゴーヤージュース、苦味のある甘いジュース(?)です^^;
最近は氷は入れずに、ゴーヤーを冷凍してから凍ったままミキサーにかけるとシェイクのようになって美味しいということを発見しました。
意外と蜂蜜は入れないほうがいいかもしれませんね。苦味が増します。。
このジュースを飲むと、本当に元気になるんですよ、びっくりです。

へぇ!ゴーヤーの甘酢漬け♪美味しそうです!
日持ちするのも嬉しいですね~、今度作ってみよう^^*
【2011/09/15 12:00】
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トールペインター
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とにかく「猫が好き♪」なペインターです。
膠原病の治療をしながら創作活動してます。
ペイントに限らず、ハンドメイドは何でも好き♪
下手でもめげずに!をモットーに、チャレンジします。

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